… es Ihnen danken
Der Einfluss, den unsere Ernährungsweise auf unserer Gesundheit und unser Wohlbefinden ausübt, ist wahrscheinlich noch weit größer, als die Wissenschaftler sich gegenwärtig vorstellen können. Die meisten von uns wissen zwar, welche Speisen für uns gut sind und welche die schädlichsten Auswirkungen haben.
Trotzdem verdrängen wir oft genug dieses Wissen und ziehen es vor, uns jetzt zu amüsieren und uns über die späteren Konsequenzen keine Gedanken zu machen.
Wenn Sie auf eine richtige Ernährung achten, vermeiden Sie eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen. Die Experten warnen vor einem hohen Koffein-, Alkohol- und Salzverbrauch und empfehlen eine protein- und fettarme, dafür aber kohlenhydratreiche Ernährung mit viel Gemüse, Getreide, Nudeln, Brot, Kartoffel und Obst.
Sie raten darüber hinaus zum Verzehr von ballaststoffreichen Nahrungsmitteln – wie Müsli. Vollkornprodukten, Kartoffeln sowie Gemüse- und Obstarten wir Brokkoli, Möhren, grünen Bohnen und Erdbeeren.